Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt heimischer Wildkräuter und verwandeln sie anschließend in eine köstliche grüne Suppe. Bei einer geführten Kräuterwanderung lernen wir essbare Pflanzen in der Natur kennen, erfahren Wissenswertes über ihre Verwendung in der Küche und worauf beim Sammeln zu achten ist.
Im Anschluss geht es gemeinsam an den Kochtopf: Aus den gesammelten Kräutern bereiten wir eine einfache, saisonale grüne Suppe zu. Dabei steht nicht nur das Kochen im Mittelpunkt, sondern auch der Austausch, das Ausprobieren und der bewusste Umgang mit regionalen Zutaten und Kräutern.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die Freude an Natur, Ernährung und gemeinschaftlichem Kochen haben – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
